POR CARLOS VIDAL LASSIS.
Nuestras potencialidades tur�sticas son extraordinarias, los microclimas y sus diversidades, los r�os, algunas playas, lagos, monta�as y sobre todo la calidez humana de nuestra gente constituyen nuestro capital tur�stico junto a algunas caracter�sticas �nicas como el Polo Magn�tico, el lago Enriquillo y las aguas termales.
�Es todo esto suficiente para arrancar nuestro Desarrollo Integral?
La infraestructura, es decir, las plantas de tratamiento de las aguas, los paradores, la oferta habitacional; los medios de transporte y las v�as; la se�alizaci�n y la seguridad vial y todo lo relacionado con el ordenamiento vehicular y otros elementos no menos importantes, tambi�n se necesitan para iniciar efectivamente un Desarrollo Tur�stico que impacte los elementos complementarios del Desarrollo Integral deseado.
Ahora bien, hay otros factores muy importantes que son necesarios.
El sector privado, desde los due�os de hoteles y restaurantes, los negocios que de alguna manera tienen que ver con el turismo, incluyendo los venduteros de comida en las playas, est�n obligados a ofertar sus servicios con el compromiso de ofrecerlos con la mayor calidad y eficiencia posible en todos los aspectos de su servicio.
La presentaci�n e higiene de los productos y servicios as� como las facilidades sanitarias deben ser grandemente mejoradas y debidamente mantenidas e higienizadas.
En pocas palabras para que se entienda, un ejemplo vivo bien reciente.
Hace dos d�as acompa�� a un amigo miembro de una importante congregaci�n parroquial de la iglesia Cat�lica para seleccionar un restaurant en la costa de Barahona para que una excursi�n de 3 autobuses grandes pudiera almorzar y desayunar en un viaje tur�stico con m�s de 100 personas en un fin de semana pr�ximo. Seleccionamos un peque�o restaurant en Los Patos.
�Qu� nos decidi� por ese negocio?
La presentaci�n limpia y ordenada de su local, sus ba�os limpios, higienizados y debidamente equipados y suplidos con papeles y toallas higi�nicas y jab�n, la administradora o gerente del negocio nos atendi� con mucha simpat�a y de manera atenta, casi familiar, sin que la conoci�ramos de antes, su disposici�n a entender la necesidad de servicio que le requer�amos y por tanto su compromiso a abastecerse apropiadamente con los alimentos y el personal para poder suplir nuestra demanda con eficiencia, prontitud y calidad, sin pretender �hacerse rica� ni �aprovechando� la �oportunidad�. Los propietarios de ese restaurant tienen educaci�n y practican lo que aprendieron de c�mo se hace un negocio tur�stico.
Los sitios que hab�amos visto anterior a ese lugar fue todo lo contrario de lo que he descrito en el p�rrafo anterior. Los propietarios o �gerentes� solo vieron la oportunidad de ganarse �la paca�, es decir el dinero, sus locales sucios o mal presentados, las cocinas estaban cerca de poderle decir pocilgas, sus ba�os no quiero ni recordarlos y nunca pensaron en lo que le est�bamos solicitando, solo se puede decir una cosa, DA PENA.
Es necesario educarse si se quiere desarrollo y progreso.
Es necesario organizarse si se quiere poder de negociaci�n.
Es necesario reglamentarse, disciplinarse y cumplir con ciertas normas si se quiere ser competitivo y sostenible.
Seguimos
