TEUDDY A. SANCHEZ.
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BARAHONA.- Con una meta para producir 75 mil toneladas de az�car m�tricas, el ingenio Barahona inici� este lunes la zafra correspondiente al 2011-2012.
El licenciado Andr�s Mota Do��, gerente de Recursos Humanos del Consorcio Azucarero del Central (CAC), dijo que ya se inici� el corte y tiro de la ca�a para la molienda que arranc� este lunes 28.
Se�al� que el inici� de la molienda en el central azucarero de esta ciudad, indica que la econom�a de la zona ca�era representada por tres provincia se dinamice.
�Nuestra meta es en esta zafra producir 75 mil toneladas de az�car, para superar las 70 mil de la pasada molienda�, subray�.
El licenciado Mota Do�� expres� que m�s de 3 mil personas son empleadas en los meses que dura la zafra del ingenio Barahona.
�Indiscutiblemente que nuestro ingenio es el que emplea mas mano de obra en esta zona. Es la principal fuente de empleos de las provincias Independencia, Bahoruco y Barahona�, apunt�.
El gerente de Recursos Humanos dijo que durante la temporada muerta, el central azucarero fue sometido a los arreglos pertinentes para producir una zafra exitosa.
El funcionario del CAC, arrendatario del central azucarero local indic� que ya los picadores tienen en su poder las herramientas que utilizaran en dichas labores.
Se�al� que los picadores de ca�a fueron orientados y capacitados de los cambios que ser�n implantados en esta nuevo proceso.
